6 мая в Болгарии отмечается большой национальный праздник – Георгиев день.
Сегодня все болгары чтут память одного из самых почитаемых христианских святых Георгия Победоносца, а также отмечают День болгарской армии и День доблести.
Кроме того, святой Георгий в Болгарии является покровителем землепашцев и животноводов, а сегодняшний день знаменует приход лета и нового сезона сельскохозяйственных работ. В этот день в Болгарии запекают жертвенного ягненка, и вся семья собирается за праздничным столом.